ОгородТетрадь садовода: каждый овощ в изобилии

Тетрадь садоводы: Огурцы

Огурцы — раннее динамичное растение, с которого можно без всяких трудностей получить урожай в открытом грунте, совсем не применяя пленку. Ранние и среднеранние сорта и гибриды настолько быстро начинают плодоносить, что в открытом грунте поспевают одновременно с тепличными. В середине июля при удачно созданной делянке плоды вы получите всегда. Главная странность, которую я заметил у огурцов очень давно, — это то, что растения, посаженные семенами в грунт, скоро обгоняют в росте растения, одновременно с ними посаженные в грунт рассадой. К концу лета эта разница сильно увеличивается. Правда, рассадные растения зацветают быстрее и урожай могут дать на неделю раньше, но плодов они в итоге дают гораздо меньше, чем посаженные семенами.

Совершенно очевидно, что корневая система этого растения в начале своего развития имеет какие-то критические невосполнимые фазы: если в эти моменты корень развивался слабо, имел мало места или мало питания, то это потом сказывается, в какие бы хорошие условия не попала бы рассада. При выборе сорта или гибрида обращайте внимание на надпись на упаковке семян «Для открытого грунта» — если ее нет, то данный сорт предназначен для теплиц и не обладает нужной холодостойкостью. Он будет медленно развиваться под открытым небом, в отличии от настоящего сорта для открытого грунта. ( Есть такие сорта: они не плохо выдерживают похолодания, но если рядом с ним вы посадите настоящий сорт для открытого грунта, то разница в быстроте роста на холоде будет очевидна.)

Требования.

Единственное существенное требование, которые предъявляют огуречные всходы, — это что-бы вокруг них не было травы. Кустики огурцов имеют слабые и ранимые корни, они могут развиваться только в тепле, поэтому ползут по трещинам по самой — самой поверхности земли. Сорная трава, во-первых, создает прямую опасность: при выдергивании сорняка рвутся корни огурца, во-вторых не позволяет почве нагреваться на солнце, в-третьих отнимает и без того малое питание. Заросшие травой кусты огурцов не растут, не образуют плетей и плодов. Но стоит только осторожно пройтись тяпкой, как посадка оживает.

Огурцы удаются даже на тяжелых глинистых почвах. Но так как корни у них не обладают большой пробивной силой, сделайте землю у поверхности рыхлой с помощью органических удобрений: компост или просто сено, листва не глубоко вкопанные осенью или ранней весной.

Вредители и болезни.

Я не могу вспомнить кого-либо вредителя или болезнь, которая на столько уррожали бы огурца, что ставили бы под сомнение их выращивание. Зато собственных ошибок и промахов, из-за которых огурцы не росли, помню много... Короче, с огурцами дело обстоит так. Если вы применяете «химию» или выращиваете огурцы всегда в одной и той же теплице, то тогда запаситесь справочником по болезням и вредителям огурцов — их так много, что вы будете без конца открывать для себя что-то новое. Если же вы выращиваете огурцы на чистых от сорняков, умеренно удобренных грядках — они растут, «как трава на лугу». Для того и делается довольно густой посев в строчку через 5 — 10 см, что-бы потом не обращать внимание на выпадение единичных растений. Даже такой типичный вредитель, как личинка ростковой мухи, не может уничтожить подряд все всходы (а вот в теплицах, при многократном выращивании над одном и том же месте, такое случается) — она поразит корни лишь отдельных кустиков. В течении лета подобные вещи обязательно случаются, засыхают целые плети — мало ли кто прополз в земле и оборвал корень... Единичные потери укладываются в статистику, не нервничайте из-за них. Наше дело летом — поливать и уносить ведра с плодами. И потом, поражаются болезнями, как правило, заведомо маленькие и слабые растения.

Посадка.

Срок посадки может быть довольно ранний. В последние годы посадка рассадой 15 мая без укрытия «проскакивала» без заморозков. Более надежен срок посадки рассады в открытый грунт с 25 мая по 5 июня. Семена (наклюнувшиесся или пророщенные) можно высевать на делянке с 15 — 20 мая, они не боятся заморозков, находясь в земле. 

На нескольких делянках оправдывает себя и «ступенчатый» посев семян: сначала на одной, через неделю — на следующей, еще через неделю — на третьей. Так вы растяните срок плодоношения и обезопасите тебя от заморозков. На крайний случай держите наготове запас семян с самого раннего неприхотливого сорта, такого, как изящный. Заморозки случаются в июне. Имея запас раннеспелого сорта, вы легко возместите погибшие посевы и соберете немалый урожай.

Уход и сбор.

Подрастающим кустикам нужна влага в самом верхнем слое почвы. Огурцы любят частый вечерний полив не большим количеством теплой воды. Ранние сорта и гибиды начинают плодоносить порой через 40 дней после прорастания семян, когда наши кусты еще относительно небольшие. И здесь необходимо следовать правилам: первые зеленцы собираются в недоросшем состоянии. Не ждите, когда они превратятся в нормальный огурец, — это очень тяжело для молодого куста, он все силы отдаст этому единственному плоду и затормозит свой рост. Первые огурцы собирайте, когда они размером с мизинец, пусть плети растут без «якоря» — вскоре они разовьются и будут «штамповать» крупные плоды. На взрослых делянках собирайте огурцы раз в 2 -3 дня. Плод огурца вырастает быстро: от завязи до зеленца среднего (товарного) размера он растет 7 — 10 дней. 

В силу особенности роста и плодоношения куст огурца очень быстро «перерабатывает» все полезные вещества из почвы. Через несколько первых недель сбора встает вопрос о подкормке. Что-бы прлодоношение не сбавляло темпа, на делянке порой преходится один или два раза внести удобрение. 

Самое подходящее — это органическая подкормка, настоянная в течении длительного времени. Полейте ею делянки, предварительно разбавив, так как слишком концентрированная подкормка вызовет заболевание. Годится и болтушка из золы: пол стакана золы на ведро воды — на 1 — 1,5 квадратных метра делянки. Не имея под рукой подкормок из природных материалов, лучше совсем откажитесь от удобрения.

Многие ценные сведения о выращивании плодовых культур и овощных растений, вы найдете в многочисленных статьях данного сайта. Добавляйте комментарии и спрашивайте, если остались или возникли новые вопросы.

Если вам понравилась данная статья поделитесь ей, пожалуйста, с друзьями в соц. сетях.

Тетрадь садоводы: Огурцы: 2 комментария

  1. Всегда мучаюсь с огурцами, то болезнь то еще что-то. Спасибо за информацию все четко и по делу!

  2. Даже не подозревал что молоденькие огурчики надо срывать в начале, ждал когда вырастет первый большой огурец))))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *